Zvláštní vyslanec USA pro potravinovou bezpečnost varuje, že klimatická krize může do roku 2050 přispět k celosvětovému nedostatku potravin
7. 9. 2023
čas čtení
3 minuty
Cary Fowler
tvrdí, že svět potřebuje do poloviny století vyprodukovat o 50-60 % více
potravin, ale očekává se, že globální oteplování zemědělské výnosy sníží.
Podle
zvláštního vyslance Joea Bidena pro potravinovou bezpečnost Dr. Caryho Fowlera
může mít svět do roku 2050 nedostatek potravin kvůli klesajícím výnosům plodin,
nedostatečným investicím do zemědělského výzkumu a obchodním šokům, informuje
list Guardian.
Fowler uvádí,
že studie zemědělských ekonomů ukazují, že svět musí do roku 2050 vyprodukovat
o 50-60 % více potravin, aby mohl nasytit rostoucí populaci. Předpokládá se
však, že v důsledku globálního oteplování se výnosy plodin sníží o 3-12 %.
Fowler byl do
funkce zvláštního vyslance jmenován prezidentem Bidenem v roce 2022. V
minulosti působil mimo jiné v organizaci Global Crop Diversity Trust a v Radě
pro mezinárodní potravinový a zemědělský rozvoj.
Fowler říká,
že australské zemědělství má v celosvětovém měřítku co nabídnout v oblasti
výzkumu a vývoje zaměřeného na potravinovou bezpečnost v podmínkách oteplujícího
se a vysychajícího klimatu, neboť vybudovalo přední světové odvětví navzdory
špatné půdě a náročnému klimatu. Rostoucí průmysl domorodých plodin rovněž
přitahuje zájem celého světa.
Varuje však,
že mnoho zemí se k budoucí výzvě postavilo laxně díky obrovskému nárůstu
produktivity, který v minulém století znamenal obrovský nárůst produkce
potravin.
"Jsme
uprostřed globální potravinové krize," tvrdí Fowler. "V roce 2022
trpělo podvýživou více než 700 milionů lidí oproti 613 milionům v roce 2019. Je
to nepochopitelně velké číslo a lidská tragédie. Postiženy jsou všechny země,
včetně zemí jako Austrálie, ale zejména ti nejzranitelnější na celém
světě."
Krizi
zhoršilo narušení dodavatelského řetězce v důsledku pandemie, ruské invaze na
Ukrajinu, vysokých cen hnojiv a nízkých zásob obilí na skladě. Vzhledem k tomu,
že 131 ze 196 zemí světa je čistým dovozcem potravin, jak podotýká Fowler,
jakýkoli otřes globálního systému by obchod negativně ovlivnil.
"V
důsledku všech těchto věcí přijala řada zemí opatření k omezení obchodu, což
problém ještě zhoršilo," dodává.
Fowler míní,
že země musí zvýšit své investice do zemědělského výzkumu, a to i do
dlouhodobých projektů typu "moonshot", které nemají krátkodobou
návratnost. Rozpočet Spojených států na zemědělský výzkum a vývoj byl při
zohlednění inflace na stejné úrovni jako před 50 lety.
"Mnoho
vyspělých zemí, a do této kategorie řadím i Spojené státy, ... zaostalo za
Čínou, pokud jde o veřejné investice do zemědělského výzkumu a vývoje," uvádí
Fowler.
Část těchto
prostředků na výzkum podle něj sice převzal soukromý sektor, ale v posledních
letech se většina soukromníků zaměřuje spíše na vývoj a marketing nových
potravinářských výrobků a nápojů než na programy veřejného sektoru v oblasti
šlechtění rostlin nebo na dopady sucha či klimatických změn na produkci potravin.
Celý článek
v angličtině ZDE
4176
Diskuse