Proč Němce přechází chuť na pivo

17. 2. 2017


Množství piva ročně vypitého Němci od 70. let kleslo zhruba o třetinu. Proč Němci ohrnují nos nad tradičním nápojem?


Bavorský pivovarnický svaz mezi lety 2015-2016 zaznamenal pokles prodeje o 1,1 %. A i když jde o malý pokles, jde o součást širšího trendu poklesu spotřeby piva v Německu.

V polovině 70. let Němci vypili průměrně asi 150 litrů piva na hlavu a rok. V roce 1991 údaj již klesl na 141,9 litru a v roce 2015 už na 105,9 litrů.

Komentátoři to vysvětlují častější jízdou autem a úbytkem fyzické práce. Dalším důvodem je změna pohledu veřejnosti na pivo - to přestalo být považováno za zdravý nápoj.

Zatímco klesá spotřeba piva, téměř se zdvojnásobila konzumace vody - z 79 litrů na osobu na zhruba 152 litrů. Spotřeba vína zůstává zhruba konstantní.

Dalším aspektem je, že Němci kteří řídí pijí stále více nealkoholického piva.

Podrobnosti v angličtině: ZDE

0
Vytisknout
2716

Diskuse

Obsah vydání | 17. 2. 2017