31. 1. 2008
RSS backend
PDA verze
Čtěte Britské listy speciálně upravené pro vaše mobilní telefony a PDA
Reklama
Reklama
Celé vydání
Archiv vydání
Původní archiv

Autoři

Vzkaz redakci

OSBL
Tiráž

Britské listy

http://www.blisty.cz/
ISSN 1213-1792

Šéfredaktor:

Jan Čulík

Redaktor:

Karel Dolejší

Správa:

Michal Panoch, Jan Panoch

Grafický návrh:

Štěpán Kotrba

ISSN 1213-1792
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
31. 1. 2008

Kterak se pan Kubačák musí změnit, aby vyžil se 40 Kč na jídlo denně

Na článek Ondřeje Zajíčka, který nikde nezmiňuje, že by si denně vystačil s dvěmi čínskými polévkami, patnácti rohlíky a sáčkem čaje, zareagoval Tomáš Gawron obavami o jeho zdraví a A. Kubačák prosbou o návod, jak za cenu 40 Kč uvařit. Oba názory mají jeden společný problém, oba pisatelé poměřují text Ondřeje Zajíčka výhradně svými vlastními stravovacími návyky, tím, jaké množství a jaké potraviny potřebují k tomu, aby se najedli. Z toho usoudili, že oni se za 40 Kč nenajedí.

Nevím jak se pánové stravují, ale pokud je člověk zvyklý jednou denně na teplou českou klasiku s masem, omáčkou a knedlíkem, těžko se dostane na 40 Kč a určitě ne v restauraci. Pan Kubačák chce návod a přitom ho už sám v textu zmiňuje, má ho ve své válečné kuchařce: voda, ocet, otruby. Já bych místo vody použil kefír, místo octa domácí kysané zelí a místo otrub třeba kroupy, pohanku, čočku, jak je libo.

Přidal bych česnek, cibuli, k tomu bych zakusoval na sucho opečenou placku z celozrnné mouky s tymiánem a sušenými houbami a dal si na závěr dvě jablka. Když si jako desert vyloupete hrnek vlašských ořechů a sníte je s domácím medem, máte vydatné jídlo v této ceně. Pravda, pokud toho člověk nepotřebuje sníst metrák. Potíž je, že spoustu těch věcí si musí připravit a sehnat, vložit do svého jídla zájem a čas, učinit ze stravování obřad.

Ráno si lze udělat ovesnou kaši, třeba s rozinkami a strouhaným kokosem a večer tři, nebo čtyři brambory (nevařit, pouze na pařáčku) se solí zapíjené kefírem. Nežertuji, takto se stravuji zcela běžně, rád a samozřejmě ne jenom to, rozmanitě, obměňuji a kombinuji, má strava není ani trochu jednotvárná a krom toho stále jím jablka, zeleninu, ořechy atd. Pravda, už několik let nekonzumuji kdysi tak oblíbenou českou klasiku. Nudí mě a není zdravá.

Takže ono to je hlavně o nějaké vlastní změně nejen stravovacích návyků, protože podobná orientace, v níž se dá najíst dobře i za méně než 40 Kč, je také o jisté formě skromnosti. Pro pana Kubačáka je válečná kuchařka k ničemu, protože si vyvodil, že už nežije ve válce. Je zvyklý na jistý "standard" komfortu v množství jídla a cenu poměřuje tím, co sám jí a jak to jí. Pro mě by byla válečná kuchařka naopak skvělou inspirací.

Já o zdraví Ondřeje Zajíčka obavy nemám a pokud by měl někdo obavy o mé, mohu mu poslat nedávné kompletní krevní testy. Ano, lékaři kroutí hlavou, že neukázaly na žádný problém, přestože na svoji výšku 181 cm vážím "pouze" 62 kg a podle tabulek už jsem podvyživený. Ale já velmi bedlivě naslouchám svému tělu i duši a cítím se mnohem lépe a aktivněji, než v dobách před mnoha lety, když jsem vážil 98 kg.

Vše je individuální. Už jsem na toto téma psal v článku Konzumujte, ale žijte zdravě! Podstata netkví v tom, kde nakoupit levné potraviny. Těžko se levně nají člověk zvyklý nacpat si útroby k prasknutí, dokonce ani ten, kdo potřebuje jíst denně alespoň dvě teplá klasická jídla. Já třeba až na výjimky vůbec nekupuji průmyslově vyráběné potraviny. Lidé se přejídají a přitom jim chybí řada důležitých složek, jak je to možné? Sytost ještě přítomnost všech látek v potřebném množství nezaručuje, to je mýtus. Takže já mám naopak obavy o zdraví těch, kteří jedí tzv.dostatečně.

                 
Obsah vydání       31. 1. 2008
31. 1. 2008 Petráčku, proč akceptujete a omlouváte děsivé vraždění obyčejných lidí? Daniel  Veselý
31. 1. 2008 Výrok měsíce (den je málo)
31. 1. 2008 Lidové noviny za hranicí slušnosti
31. 1. 2008 Dočká se Michal Kraus omluvy médií? Štěpán  Kotrba
31. 1. 2008 Nevím, proč by se novináři měli politikům omlouvat
31. 1. 2008 Už i časopis Popular Mechanic tvrdí to, co Vondra s Klvaňou stále popírají
31. 1. 2008 Strahovské koleje: pozemky za 60 miliard korun G.  Chadzitaskos
31. 1. 2008 Firma Shell zaznamenala "obscénní" zisky
31. 1. 2008 Který film naposledy rozplakal Petra Vachlera?
31. 1. 2008 O školství a společnosti trochu jinak Jindřich  Bešťák
31. 1. 2008 Zahraniční politiku Česka řídí svévolně seskupení osob typu pana Vondry Boris  Valníček
31. 1. 2008 Radar - zodpovědnost nejen velkých hráčů - USA, Ruska, ale i nás samotných Vladimír  Remek
31. 1. 2008 Michael  Marčák
31. 1. 2008 K výstavě "Albrecht z Valdštejna a jeho doba" a ke kultuře polemiky Petr  Kužvart
31. 1. 2008 Moje žena Raymond  Carver
31. 1. 2008 Jazyk diplomacie - Švejnar na Hrad Miloš  Štěpánek
31. 1. 2008 Jak Rusko odpoví na americkou protiraketovou obranu v Evropě
31. 1. 2008 České "člověče, nezlob se" a americká prezidentská "ruleta" Miloš  Dokulil
31. 1. 2008 Demagogický guláš - co jiného! Václav  Špíka
31. 1. 2008 Britská korektní žurnalistika a česká aktivistická praxe Jan  Čulík
30. 1. 2008 Král žlučí pomazaný Martin  Škabraha
30. 1. 2008 Občan 38Kč, církev 300 miliard? Jan  Zeman
31. 1. 2008
30. 1. 2008 Klaus versus Švejnar: profesionál proti amatérovi Štěpán  Kotrba
31. 1. 2008 Jak vznikal majetek František  Řezáč
31. 1. 2008 Zákon o soudnictví ve věcech mládeže je nedostatečný
31. 1. 2008 Kterak se pan Kubačák musí změnit, aby vyžil se 40 Kč na jídlo denně Jan  Paul
31. 1. 2008 Vidím, co vidím František  Řezáč
30. 1. 2008 Hé Rám Miroslav  Tejkl
29. 1. 2008 Komu patří mandát? Stanislav A. Hošek
29. 1. 2008 Kanada zrušila svůj obranný radar po jediné stížnosti Miloš  Kaláb
28. 1. 2008 Rozhovor s Janem Čulíkem v Českém rozhlase Brno
29. 1. 2008 Teta Bushka možná půjde do vězení Štěpán  Kotrba
30. 11. 2007 Jací jsme
2. 1. 2008 Hospodaření OSBL za prosinec 2007